Los mejores restaurantes cerca de mí
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Hace poco visité mi 31º estado mexicano, el de Tabasco, cumpliendo una misión que me propuse hace varios años mientras estaba de gira como músico con la estrella del pop mexicano Marisela: cenar en las fondas (restaurantes familiares de cocina regional), mercados, puestos y templos sagrados de los chefs mexicanos modernos de todo el país.
Decir “cocina mexicana” es como decir “cocina europea”, ya que las 32 regiones distintas de México (31 estados más Ciudad de México) son un laberinto culinario de subregiones, recetas prehispánicas, especializaciones de barrio y rumores de platos mágicos que hay que perseguir en autobús hasta un pueblo remoto con ingredientes desconocidos incluso para los investigadores más minuciosos de las tradiciones de México.
“La cocina mexicana no existe realmente”, dice Enrique Olvera, el chef más famoso de México, en una entrevista con Eater. “La gente tiene que dejar de hablar de ‘cocina mexicana’ y hablar en su lugar de Oaxaca, Veracruz, Mérida, el Valle Central”.
Las comidas de los estados de Yucatán, Chihuahua, Chiapas y Nayarit son tan diferentes como las de Francia, Alemania, Gran Bretaña y Eslovenia. En Ciudad de México hay platos que sólo se encuentran en el barrio de Tepito, como las migas (sopa de huesos de pierna de cerdo espesada con pan rallado y tortillas) y las cabezas (tostadas de cabeza de pollo). Las carnitas (carne de cerdo confitada) de las ciudades de Quiroga, Uruapan y Sahuayo tienen sutiles diferencias. E incluso un plato como las enchiladas rojas varía de una región a otra en su estilo de tortilla, chile y queso salado espolvoreado por encima.
Restaurantes con estrella Michelin en Singapur
La maravillosa familia que dirige La Gloria nos hizo sentir como en casa y se ocupó de todas nuestras necesidades. Gaby hablaba inglés, lo cual fue un descanso poco común para nosotros en esta parte de México. El lago es tranquilo y hermoso.
La ubicación es increíble, teníamos una cabaña muy agradable frente al lago y por debajo de nosotros había muchas aves y otros animales salvajes que se podían observar desde sólo un tiro de piedra. La comida también era buena y también disfrutamos de nuestro viaje a isla janitzo. Este es un muy buen lugar para relajarse y descansar.
Este Hotel se encuentra en la avenida principal de Patzcuaro, cuenta con 102 características habitaciones coloniales, una exclusiva sección de lujo, capilla y un centro de convenciones con 10 salones de eventos para mil personas.
Comida famosa cerca de mí
Decidir dónde comer en Pátzcuaro puede parecer confuso para los visitantes que no están familiarizados con la zona. Afortunadamente, los lugareños son extremadamente amables y siempre están dispuestos a recomendar su puesto de tacos, panadería, cafetería o restaurante favorito.
Me he esforzado por listar aquí los lugares más recomendados y populares a los que no dudaría en llevar a mi propia familia y amigos para que usted pueda sentirse cómodo yendo con los suyos, aunque sólo sea por un pastelito y un café en una panadería local, una corunda y un chocolate caliente en un pequeño café o una ocasión especial en un elegante restaurante de alta cocina.
Por favor, avíseme de cualquier error o actualización. También, si he omitido un establecimiento que usted cree que debería estar en la lista, por favor hágamelo saber. Del mismo modo, si cree que algún establecimiento no debería recomendarse, me gustaría saberlo.
Cocina italiana e internacional: pastas, pizzas, carnes y ensaladas. Situado en el paseo de subida junto a la Casa de los Once Patios. Abierto de lunes a jueves de 8:30 a 21:30 y de viernes a domingo de 8:30 a 22:00.
Quiroga restaurantes
¿Te apetece comer en una terraza en Quiroga (Michoacán de Ocampo)? Para buscar restaurantes cerca de ti en Quiroga, utiliza el mapa que encontrarás a continuación, con la lista actualizada de los mejores restaurantes abiertos.
¿Has pensado en salir a cenar por Quiroga a restaurantes como Restaurante-bar El Rey De Las Carnitas (en Calle Portal Hidalgo), Cocina EconÓmica En Quiroga (en Calle Vicente Guerrero), Cocina EconÓmica En Quiroga (en Calle Santos Degollado) o Cocina EconÓmica En Quiroga (en Calle Salazar)?
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