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Skip to contentDISCLOSURE Este post contiene enlaces de afiliados. Lea el descargo de responsabilidad para obtener más información. San Juan de los Lagos es una pequeña ciudad en Jalisco, México. Es conocido por su rica producción ganadera y avícola.Sin embargo, el turismo, principalmente religioso, ha convertido a este lugar en uno de los más destacados del país, y millones de visitantes acuden a maravillarse con su entorno.Por esta razón, te compartiré las 12 mejores cosas que hacer y ver en San Juan de Los Lagos para que conozcas a fondo este lugar y aproveches al máximo tu visita.Tabla de contenido mostrar1
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Breve lección de historia y dato curioso: Raúl me contó que el anterior lugar de mi lista de caza, Mariscos El Jato, es propiedad de un pariente suyo. Si crees que el mundo es un pañuelo cuando te encuentras con amigos de amigos en lugares al azar, te sorprenderá descubrir lo pequeño que es el mundo en realidad cuando se trata de ceviche, al estilo de Jalisco. Si ves o pruebas algún ceviche parecido a los de Mariscos Jalisco, se debe a que aprendieron del maestro del ceviche hace más de 45 años que puso en el mapa su ciudad natal, San Juan De Los Lagos. También fue entonces cuando Raúl quedó instantáneamente asombrado de la comida que hacía el tipo, lo que lo llevó por un camino en el que nadie podrá olvidarse de él ni de su comida, en el buen sentido, claro.
Al principio, empezó vendiendo Tacos de Cabeza en su ciudad natal, mejorándolos poco a poco hasta el punto de que incluso chefs famosos estaban dispuestos a hacer cola para devorar su increíblemente preparado taco de marisco y gambas. Como le dijo el Chef Choi a Raúl el día que estuve allí, “comida limpia visualmente es comida limpia en el estómago”, la comida no puede ser más limpia ni más estimulante que ésta.
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San Juan de los Lagos es una ciudad y municipio ubicado en el extremo noreste del estado de Jalisco, México, en una región conocida como Los Altos. Es conocida por albergar una pequeña imagen de la Virgen María llamada Nuestra Señora de San Juan de los Lagos (náhuatl: Cihuapilli, lit. “Gran Señora”). Desde 1632 se le atribuyen milagros que han hecho de la Basílica de San Juan de los Lagos una importante atracción turística. La economía de la ciudad sigue dependiendo en gran medida del flujo de peregrinos al santuario, que asciende a entre siete y nueve millones de visitantes al año.
Durante gran parte del periodo prehispánico, la zona de los Altos estuvo habitada por grupos de tecuexes y nahuas que formaron pequeños estados independientes en el siglo XII. Poco después, estos dominios caerían bajo el dominio de un solo estado Tecuexe, con capital en Metzquititlán[1][2].
Sin embargo, a finales del siglo XVI, la ciudad era todavía poco más que un grupo de pequeñas casas junto con una pequeña ermita[2] La ermita, construida por Fray Miguel de Bolonia, estaba dedicada a la Inmaculada Concepción. Esta estructura fue el primer hogar de una imagen muy pequeña de la Virgen María, que se cree que fue traída a la zona desde Michoacán por Bolonia o por Fray Antonio de Segovia[1][2] Con el tiempo, las polillas dañaron la estatua y fue guardada en un rincón de la sacristía. La imagen permaneció allí hasta 1632, cuando se asoció con su primer milagro. Pronto comenzaron las peregrinaciones a la imagen milagrosa, y las valiosas ofrendas de los peregrinos permitieron la construcción de nuevas y más grandiosas iglesias para la imagen[1] La primera capilla de la imagen se construyó en 1638; actualmente es la Capilla del Primer Milagro[2].
Tierrita de San Juan de los Lagos (Barras Santas)
Domingo 12 de marzo de 2023 a las 2:00 am hora local. El DST comienza anualmente el segundo domingo de marzo. Los relojes se adelantan 1 hora hasta el domingo 12 de marzo de 2023 a las 3:00 am hora local. También llamado Adelanto de Primavera u Horario de Verano.
El domingo 5 de noviembre de 2023 a las 2:00 am hora local. DST termina anualmente el primer domingo de noviembre. Los relojes se vuelven hacia atrás 1 hora hasta el domingo, 5 de noviembre 2023, 1:00 am hora local estándar en su lugar. También llamado Fall Back o cambio al horario de invierno.
Domingo, 2 de abril de 2023 a las 2:00 am hora local. DST comienza anualmente el primer domingo de abril. Los relojes se adelantan 1 hora al domingo 2 de abril de 2023 a las 3:00 am hora local en su lugar. También llamado Adelanto de Primavera u Horario de Verano.
El domingo 29 de octubre de 2023 a las 2:00 am hora local. DST termina anualmente el último domingo de octubre. Los relojes se vuelven hacia atrás 1 hora hasta el domingo, 29 de octubre 2023, 1:00 am hora local estándar en su lugar. También llamado Fall Back o cambio al horario de invierno.